Puding lapis biskuit
Bahan:
1.
1 bungkusbiskuitmarieutuh
2.
200 ml susucair
3.
175 gram gulapasir
4.
2 bungkus agar agarbubuk
5.
4 kuningtelur
6.
4 putih telur
BahanII :
1.
1 bungkus agar agarbubuk
2.
1 sendoktehcoklatbubuk
3.
450 ml air
4.
75 gram gulapasir
Cara membuat :
1.
Rebus susu,gula,dan agar agarhinggamendidih .
2.
Ambilsatusendokadonan agar
agarkedalamkuningtelurlaluaduk rata, lalutuangkedalamrebusan agar agarsambil di
adukaduk.
3.
Kocokputihtelurhinggakaku, tuangadonan agar
agarsedikit demi sedikitsambildikocok rata.
4.
Letakkan 2 potongbiskuitmarie di dasar Loyang
(berbentukbulatsebesarbiskuitmarie) yang
dibuatdariplastikmika.Tuangsatusendoksayuradonan. Tutupdengan 2 potongbiskuitlalusiramlagidenganadonan
agar agar. Terakhirtutupdenganbiskuit ,sisihkan.
5.
BuatlapisanII , rebus semuabahanhinggamendidihsambildiaduk
di atasapikecil, angkatdandiamkansampaihangat kuku.
6.
Tuangkeatasbiskuitlaludinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar